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CHANGYU LONGYU Long 12
Château Changyu Moser XV | Vin

CHANGYU LONGYU Long 12

Long 12 / Dragon 12

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388,00 €

Description

Informations détaillés:

Caractéristique Détail
Nom du Vin CHANGYU LONGYU Long 12
Millésime
 2021
Région
 Ningxia, Chine
Type Vin Rouge Sec
Cépage 100% Cabernet Sauvignon
Degré d’alcool 15% vol
Élevage 24 mois en fûts de chêne français
Service Recommandé Température de service : 15°C – 18°C
Conseil de Dégustation Nécessite un minimum de 40 minutes de décantation (aération) pour s’ouvrir et exprimer ses arômes.
Statut Stock le plus limité et le plus coûteux.

 

 

Note de dégustations : 

Robe rubis profonde et concentrée, dense et brillante.
Nez d’abord légèrement réservé, avec une subtile touche végétale, qui s’ouvre à l’aération sur une expression plus pure et gourmande. Il révèle un riche bouquet de fruits noirs — cassis et mûre — accompagné de notes de vanille et de nuances crémeuses issues de l’élevage.
Bouche puissante, ample et parfaitement structurée. Les tanins, serrés mais mûrs et d’une grande finesse, confèrent une texture veloutée et riche. L’ensemble est soutenu par une belle acidité, apportant équilibre et précision.
Finale longue, nette et encore légèrement réservée dans sa jeunesse, portée par une remarquable persistance et annonçant un très grand potentiel de garde.
Le Longyu Long 12 est l’expression la plus ambitieuse et la plus rare du Cabernet Sauvignon de Longyu. Représentant le sommet de la pyramide qualitative du domaine, ce vin est conçu pour la garde, offrant une structure et une profondeur réservées aux plus grands crus du monde.

 

 

L’Exigence d’un Grand Vin de Garde :

  • Cépage : 100% Cabernet Sauvignon.
  • Élevage Prolongé : Le vin bénéficie d’un élevage d’une durée exceptionnelle de 24 mois (deux ans) dans des fûts de chêne français (nature du chêne non spécifiée, mais implicitement de haute qualité pour ce niveau de cuvée).
  • Philosophie : Ce Cabernet est délibérément puissant et structuré, visant l’harmonie parfaite qui ne s’atteint qu’après plusieurs années de vieillissement en bouteille.
  • Potentiel : Le Long 12 est caractérisé par sa grande capacité de vieillissement, récompensant la patience.
Poids 2,8 kg
Dimensions 11 × 16 × 36 cm
CHANGYU LONGYU Long 12
CHANGYU LONGYU Long 12 – Image 2

Expédition rapide

Envoi sous 72 h

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